keskiviikko 8. toukokuuta 2013

Hyötykasveja keittiössä ja pihassa


Kesäkeittiöön kuuluvat yrtit ja muut pikkuiset hyötykasvit. Itse olen tunnustanut olevani onneton hortonomi, mutta jospa innolla voi korvata puuttuvaa taitoa. Meillä on pihassa iso istustusallas täynnä multaa, mutta ilman vielä ilman ensimmäistäkään istustusta. Keittiössä kukoistaa sinnittelee vieläkin se sama basilika, jonka olen ostanut alkuvuodesta. Lisäksi saimme lahjaksi suloisen" tomaattipuun" ja yritän nyt kovasti pitää sen hengissä siihen saakka, että sen voi siirtää ulos.


Minusta on mukavaa, että omalta pihalta voi poimia marjoja, yrttejä ja vaikka jotain muutakin. Marjapensaita istutin jo viime vuonna ja nyt oli kiva nähdä pienet lehtien alut pensaissa. Ehkäpä luvassa on joku vuosi satoakin.


Ottaisin enemmän kuin mielläni vastaan vinkkejä siihen, mitä kaikkea voi omalla pihalla suht pienellä alueella ja helpolla vaivalla kasvattaa. Hyötypuutarha on ajatuksena valloittava, mutta myös sen suhteen minulla on sama periaate kuin pihan hoitoon: jos sitä pitää jatkuvasti nyppiä, kääntää ja vääntää, niin ei kiitos. Kasteleminen toki on ihan perushommia ja jonkilainen kitkeminen myös, mutta haen jälleen helppohoitoisuutta. 

Mitä voisin siis istustusaltaaseen laittaa? Kuulisin myös mielelläni hyötyviljelmäkokemuksia - eihän sitä tiedä millainen innostus ja hurahdus aiheeseen vielä tulee!

Kaunista päivää, hiirenkorvat näkyvät jo :)

32 kommenttia:

  1. Minä olen omalle pienelle pihalle suunnitellut pienenpientä kasvimaata puiseen korotettuun kehikkoon. Jos jotain salaattia ja yrttejä vaikka saisin kasvamaan. Kuvittelen, että tuollaisessa kohotetussa penkissä kasvien hoito olisi helpompaa. Multakin saattaisi paremmin pysyä rikkaruohoista vapaana.

    Tosin meidän piha on niin vaiheessa, jotta en tiedä ehtiikö vielä tänä kesänä kasvimaan hoitoon, jos nyt saatais tuo kivetys, muurikivilaatikot ja pensasaita edes niin olisin tosi happy lady. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Moikka! Ekat kesät ovat kyllä niin täynnä touhua, että ymmärrän hyvin, että joku homma jää odottamaan seuraavaa vuotta :) Minäkin haluaisin aloittaa hyötykasvien kasvattamisen pikkuhiljaa ja opetellen.

      Poista
  2. Minä olen huono antamaan mitään vinkkejä, mutta blogissani olisi sinulle tunnustus, jos se kelpaisi. :)

    VastaaPoista
  3. Mä ajattelin ostaa semmoisia istutuspussukoita (meillä tehdään vasta nurmikko tänä vuonna) tuohon terassille ja kylvää niihin erilaisia salaateja ja ostaa sit jotain mausteita ihan kaupasta niihin. Mulla on kyllä tuossa istutettu siemenistä sitruunabasilikaa ja ruohosipulia, mutta näyttävät vähän siltä, että kuolevat kohta :D Ootko istuttanut tuon basilikan multaan sen suojaruukun kanssa vai otitko pois?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne istutuspussit ovat kyllä käteviä ja kivan näköisiä! Tuo basilika on ihan omassa ruukussaan tuossa mustassa ruukussa ja ihmeen hyvin kestänyt. Teen jo ennätyksiä sen kanssa ;)

      Poista
  4. Voi että, mäkin kaipaisin samanlaisia vinkkejä! Tällä hetkellä yritetään pohtia miten piha porrastetaan ja vääntää jotain pihasuunnitelmaakin.. Helppohoitoisuus olisi plussaa, ja vattupuska ja muut syötävät herkut pakko saada.

    Toivottavasti saat hyviä vinkkejä, jotka mä voin sitten myös varastaa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa! Täytyypä kirjoitella lisää aiheesta, kun pääsen istutuspuuhiin. Ja onneksi fiksummat oli jättänyt mukavia vinkkejä tänne kommettilootaakin :)

      Poista
  5. Hei samoja vinkkejä kaipaan minäkin. Kohta minulla on nimittäin ensimmäistä kertaa pieni, mutta kiva piha, johon jotain pientä kasvia voisi suunnitella!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös ole kivaa, kun pääsee oma pikkupihaa laittamaan :) Kirjoittelen aiheesta lisää, kun pääsen istuttamaan.

      Poista
  6. Mullakin on ollut mielessä viljelyaltaat. Kekkilän sivuilta sellaiset löysin ja ajattelin laittaa miehen nikkaroimaan ;) Postausta niihin liittyen onkin vielä tänään tulossa :) Omaan hyötypuutarhaan ajattelin istuttaa raparperia ja erilaisia salaatteja, yrttejä ym. Ei mitään liian vaikeaa :)

    Minkälaisella paikalla (aurinkoinen/puolivarjo/varjo) istutusaltaasi sijaitsee? Haluaisitko siihen ihan kukkivia ja/tai ainavihantavia kasveja vai kenties kivipuutarhamaisempaa? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on aika aurinkoisella paikalla se istustusallas, siis ainakin aamu- ja päiväaurinko paistavat mukavasti. Sellaista hyötypuutarhaosastoa olen miettinyt tuonne takapihalle. Etupihalla sisäänkäynnin yhteydessä meillä onkin samanlainen, sinne olen jo laittanyt pihasuunnitelman mukaan erilaisia havuja. Ne ainakin selvisivät talvesta moitteetta :)

      Poista
  7. Juuri ihan kukkia ruukkuihin istuttelin ja samoja asioita pohdiskelin! :)

    http://www.talosanomat.fi/kukkia-ja-purkkeja/

    Tomaatit suoraan istutuspusseihin ja mansikat myös, se on ainakin aika helppoa. Mäkin vasta harjoittelen näitä hortonomin hommia, mutta kieltämättä tuntui mukavalta viime kesänä saada jo useampi litra mansikkaa omasta maasta! Voi sitä löytämisen riemua, etenkin lapsilla (ja räkättirastailla, eli suojata pitää)! :)

    Upea tuo tomaatti! Mun kirsikkatomaatintaimeni näyttää vielä varsin vaatimattomalta tuohon nähden! :)

    Jenni

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei ja kiitos Jenni! Mansikoita voisi myös siihen altaaseen mahtua, on se sen verran reilun kokoinen!

      Poista
  8. Meillä on ollut aiemmin rivitalopihassa yrttejä ruukuissa ja sinkkiämpäreissä. Joinakin kesinä ovat menestyneet paremmin kuin toisina. Helpoimmasta päästä kasvatettavia ovat mielestäni olleet persilja ja minttu, molempia on ollut sekä siemenestä että kaupan puskista istutettuna. Vahingosta viisastuneena suosittelen istuttamaan ne sellaiseen astiaan, jonka pohjassa on reikä etteivät raukat huku taivasalla.

    Nyt meillä on vanha omakotitalopiha. Puutarhassa on ennestään vattuja, herukoita, karviaspensas ja raparperiä. Kaikkihan nämä ovat suhteellisen helppohoitosia, mutta ottavat aikaa taimivaiheesta satoisaan vaiheeseen. Herukat ja vadelmat suojataan verkoilla, ettei marjat katoa rastaiden suihin. Vadelma on minusta aika nopea tuottamaan satoa. Tämän kesän satoa tuottaneet oksat sitten nipsaistaan vaan maata myöten pois ja tänä kesänä kasvaneet uudet varret tuottavat ensi kesän sadon. Kovasti tuo vadelma tietysti pyrkii leviämään, joten penkki kannattaa rajata hyvin maanpinnan alapuoleltakin. Uutena marjana laitetaan nyt tänä keväänä marja-aroniaa, josta tulee kuulemma hyvä mehu. Aronia on oikein satoisa ja siihen tulee kaunis ruska.

    Laatikkoviljely on varmasti helppo tapa aloittaa, yrtit saa lähelle käden ulottuville ja kitkeminen jää vähemmälle. Uskoisin että yrtit ja salaatit ainakin onnistuu laatikoissa hyvin, ovat suhteellisen vaatimattomia kasvattaa. Laatikossa kannattaa myös huomioida salaojitus ettei kasvit huku, kannattaa myös miettiä tarvitseeko laatikkoa siirrellä eli kuinka ison laatikon haluaa vai laittaako useamman. Jos on kesällä pidempään pois ja oikein porottaa, voi laatikko olla järkevä siirtää varjoon (?)

    Osa yrteistä saa meidän pihassa edelleen jatkaa taivaltaan ruukuissa, osa kylvetään kasvimaalle. Kasvimaalle on tarkoitus laittaa ainakin salaatteja, hernettä, porkkanaa, retiisiä, ruohosipulia ja sipulia. Katsotaan kuinka pitkään intoa riittää vai rehottaako maa jo juhannuksen jälkeen ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja kannattaa huomioida myös tiettyjen yrttien monivuotisuus. Esimerkiksi mintun olen ajatellut pitää omassa ruukussaan kun se on kuulemma hanakka leviämään ja valtaamaan tilaa muilta kasveilta :)

      Poista
    2. Kiitos mahtavista vinkeistä Daeph! Näillä pääsen jo hyvin alkuun :)

      Poista
  9. Meillä on ollut muutaman vuoden ajan kaksi pientä Kekkilän viljelylaatikkoa. Toiseen olen istuttanut monivuotisia yrttejä, jotka nousevat joka kevät, vaikka ovatkin olleet huonolla hoidolla. Yrtteinä ovat sitruunamelissa, minttu, oregano ja timjami. Syksyisin en ole yrttejä leikannut alas, vasta keväällä. Yhdessä kulmassa on vielä aukko, johon ajattelin tänä keväänä lisätä laventelin.

    Toinen laatikko on ollut talvisin tyhjillään ja keväällä/alkukesästä olen kylvänyt siihen lehtisalaattia, tilliä, hernettä, persiljaa ja mitä milloinkin.

    En käsitellyt viljelylaatikoita millään öljyllä tai maalilla, koska niihin oli tarkoitus istuttaa syötäviä kasveja, enkä jaksanut perehtyä mikä tuote sopisi ko tarkoitukseen. Puu on saanut ajan patinaa ja nyt ne ovat kauniin harmaita.

    - Kati

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vinkeistä Kati, juuri tuollaista olen itsellekin toivonut. Salaattia, yrittejä sun muuta ainakin alkuun pitää laittaa tulemaan :)

      Poista
  10. Viime kesänä rakennettiin ylijäämä laudoista saareen laatikko ja istutettiin siihen våhän kaikkea. Suurimman suosion saivat salaatti ja retiisi. Salaati oli tosikätevä istuttaa, kun ne siemenet oli sellaisessa nauhassa, joten ei tarvinnut arpoa sopivaa välimatkaa.

    VastaaPoista
  11. Hyvä postaus, koska itse painin samojen ajatusten kanssa. Mulla ei ole ikinä aikaisemmin ollut omaa pihaa, joten nyt olisi kiva kasvattaa siellä jotakin. Talon kylkiäisinä tuli marjapensaita ja mansikkamaa, jotka viime syksystä todettiin erittäin tuottaviksi. Tänä vuonna ajateltiin kokeilla perunankasvatusta, mies jo käänsi perunamaankin valmiiksi :) Mutta sitten niitä yrttejä... Tuhat vaihtoehtoa eikä tietoa yhdenkään hoidosta :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, samat ajatukset täällä! PItää varmaan lähteä puutarhaliikkeeseen haastattelemaan asiantuntevaa myyjää :)

      Poista
  12. Kasveissa olen huono, mutta tuosta keittiön epäsuorasta valosta tykkään, tykkään :). Onko teillä toteutettu se loisteputkilla vaiko ledinauhoilla tms...?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa ja kiitos! Meillä on led-nauhat kaappien päällä :)

      Poista
  13. Heippa! Olenpas ollut huolimaton, kun tämä sinun blogisi ei ole aiemmin tallentunut minun lukulistalle! Ihana koti teillä! Ja niin kauniisti sisustettu. Jään innolla seuraamaan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa J! Eipä hätää, mukavaa kun pääsin listallesi nyt! Ja kiitos kauniista sanoista.

      Poista
  14. Hyötykasveista ainakin tomaatti ja sokeriherne ovat helppoja. Laatikkoon suosittelen perunaa, salaattia, retiisiä ja yrttejä, kuten yllä kirjoiteltiinkin. Tiesitkö muuten, että perunoita voi viljellä myös saaveissa, ämpäreissä tai muissa pienehköissä astioissa?
    Jos kaipaat vinkkejä pihan suunnitteluun muuten, käy kurkkaamassa blogissani. Kirjoitin juuri 10 vinkkiä helppohoitoisen pihan suunnitteluun. Olen itse soveltanut näitä uuden, pienen rivitalopihamme toteutuksessa.

    http://muonamiehenmokki.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Helppo on hyvä taikasana, toimii minulla! Tulenpa kurkkaamaan blogisi!

      Poista
  15. Hei! Seuraan edelleen päivittäin tätä blogiasi. Niin positiivisesti kirjoittelet ja teijän koti on niin ihanasti sisustettu! :) Meillä on suunnitelmissa verhotankojen uusiminen. Minkä merkkiset teillä on? En oo nähny missään kuvissa verhotankoja, vaikka olohuoneessa ja tytön huoneessa on verhot. Kiitos jo näin etukäteen! :) -Pilvi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moikka Pilvi! Kiitos kauniista sanoista! En muista verhotankojen merkkiä, mutta jos oikein muistan, niin ostin ne Kodin ykköseltä ja niiden malli oli joko "modern" tai "simple". Auttoikohan yhtään? :)

      Poista
  16. Onpa suloinen tomaattipuu, toivottavasti kasvatan yrtit myös itse sitten kun on enemmän tilaa ja pihaa :)

    VastaaPoista

Suurkiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...